第四章 设施环境内环境调控 第二节 设施温度特点及调控 温度是影响作物生长发育的环境条件之一。 在园艺设施生产中很多情况下，温度条件是生产 成功与否的最关键因素。充分认识和了解园艺设 施内的温度条件和调节技术，对于搞好设施园艺 生产无疑是十分必要的
第四章 设施环境内环境调控 第二节 设施温度特点及调控 温度是影响作物生长发育的环境条件之一。 在园艺设施生产中很多情况下，温度条件是生产 成功与否的最关键因素。充分认识和了解园艺设 施内的温度条件和调节技术，对于搞好设施园艺 生产无疑是十分必要的
春
春
二 设施温度特点及产生原因 三 设施温度的调控 一 园艺作物与温度的关系 （一）植物对温度的要求 （二）温度对植物的影响
二 设施温度特点及产生原因 三 设施温度的调控 一 园艺作物与温度的关系 （一）植物对温度的要求 （二）温度对植物的影响
一 园艺作物与温度的关系 耐寒性植物 半耐寒性植物 （一） 园艺作物对温度的要求 喜温性植物 ⚫ 生长适宜温度是10～15℃，可以短时间 忍耐-5～-8℃低温，生长的最高温度不 超过25℃，短时间超过30℃还可以生长， 作物不同对逆境的适应能力不同： ➢ 花卉有：三色堇、金鱼草、蜀葵 ➢ 蔬菜有：菠菜、韭菜、甘蓝、大葱 ➢ 果树有:葡萄、李子、杏、桃、黄太平
一 园艺作物与温度的关系 耐寒性植物 半耐寒性植物 （一） 园艺作物对温度的要求 喜温性植物 ⚫ 生长适宜温度是10～15℃，可以短时间 忍耐-5～-8℃低温，生长的最高温度不 超过25℃，短时间超过30℃还可以生长， 作物不同对逆境的适应能力不同： ➢ 花卉有：三色堇、金鱼草、蜀葵 ➢ 蔬菜有：菠菜、韭菜、甘蓝、大葱 ➢ 果树有:葡萄、李子、杏、桃、黄太平
一 园艺作物与温度的关系 半耐寒性植物 耐寒性植物 （一） 园艺作物对温度的要求 喜温性植物 ⚫ 生长的适宜温度是18～25℃，短 时间能耐－ 1～ － 2℃的低温。 ➢ 花卉有：金盏菊、紫罗兰； ➢ 蔬菜有：萝卜、白菜、豌豆、莴 苣、蚕豆
一 园艺作物与温度的关系 半耐寒性植物 耐寒性植物 （一） 园艺作物对温度的要求 喜温性植物 ⚫ 生长的适宜温度是18～25℃，短 时间能耐－ 1～ － 2℃的低温。 ➢ 花卉有：金盏菊、紫罗兰； ➢ 蔬菜有：萝卜、白菜、豌豆、莴 苣、蚕豆
一 园艺作物与温度的关系 喜温性植物 半耐寒性植物 （一） 园艺作物对温度的要求 耐寒性植物 ⚫ 生长最适温度是25～35℃，当温度低于10℃ 的时候，生长就会受到影响，当温度降到0℃ 的时候生长停止，换句话说就是不耐0℃低温。 ➢ 花卉有：瓜叶菊、茶花、报春花 ➢ 蔬菜有：瓜类——丝瓜、甜瓜、黄瓜，豆 类——刀豆、豇豆，茄果类——西红柿 ➢ 果树有：热带果树、香蕉、荔枝、龙眼
一 园艺作物与温度的关系 喜温性植物 半耐寒性植物 （一） 园艺作物对温度的要求 耐寒性植物 ⚫ 生长最适温度是25～35℃，当温度低于10℃ 的时候，生长就会受到影响，当温度降到0℃ 的时候生长停止，换句话说就是不耐0℃低温。 ➢ 花卉有：瓜叶菊、茶花、报春花 ➢ 蔬菜有：瓜类——丝瓜、甜瓜、黄瓜，豆 类——刀豆、豇豆，茄果类——西红柿 ➢ 果树有：热带果树、香蕉、荔枝、龙眼
一 园艺作物与温度的关系 吸收能力 光合作用 （二）温度对园艺作物的影响 呼吸作用 蒸腾作用 花芽分化 温度特别是地温过低，会影响植物根系的吸 收能力。地温低，土壤中溶液的流动性减小，植 物根系的活动能力减弱，从而使根系的根毛区吸 水吸肥能力降低。例子：黄瓜在低于15℃的时候， 其根毛死亡，不能吸水吸肥；一定长时间内低温， 黄瓜的顶芽被花芽取代，花芽大多数是雌花，即 “花打顶”现象。研究表明，该现象是植物把低 温信号传导至顶芽做出的反应
一 园艺作物与温度的关系 吸收能力 光合作用 （二）温度对园艺作物的影响 呼吸作用 蒸腾作用 花芽分化 温度特别是地温过低，会影响植物根系的吸 收能力。地温低，土壤中溶液的流动性减小，植 物根系的活动能力减弱，从而使根系的根毛区吸 水吸肥能力降低。例子：黄瓜在低于15℃的时候， 其根毛死亡，不能吸水吸肥；一定长时间内低温， 黄瓜的顶芽被花芽取代，花芽大多数是雌花，即 “花打顶”现象。研究表明，该现象是植物把低 温信号传导至顶芽做出的反应
一 园艺作物与温度的关系 光合作用 吸收能力 （二）温度对园艺作物的影响 呼吸作用 蒸腾作用 花芽分化
一 园艺作物与温度的关系 光合作用 吸收能力 （二）温度对园艺作物的影响 呼吸作用 蒸腾作用 花芽分化
⚫ 表观光合速率(apparent photosynthetic rate)或净光合速率(net photosynthetic rate)： 即一般测定光合速率时没有减去呼吸作用。如果把表观光合速率加上呼吸 速率，则得到总(真正)光合速率。 ⚫ 实际光合速率（或真正光合速率或总光合速率）： 如果我们在测光合作用速率时，同时测其呼吸速率，把它加到表观光合速 率上去，则得到真正光合速率。即： ⚫ 真正光合速率=表观光合速率+呼吸速率 光合作用实际产氧量=实侧的氧气释放量+呼吸作用耗氧量 光合作用实际CO2消耗量=实侧CO2消耗量+呼吸作用CO2释放量 光合作用葡萄糖净生产量=光合作用实际葡萄生产量—呼吸作用葡萄糖消 耗量
⚫ 表观光合速率(apparent photosynthetic rate)或净光合速率(net photosynthetic rate)： 即一般测定光合速率时没有减去呼吸作用。如果把表观光合速率加上呼吸 速率，则得到总(真正)光合速率。 ⚫ 实际光合速率（或真正光合速率或总光合速率）： 如果我们在测光合作用速率时，同时测其呼吸速率，把它加到表观光合速 率上去，则得到真正光合速率。即： ⚫ 真正光合速率=表观光合速率+呼吸速率 光合作用实际产氧量=实侧的氧气释放量+呼吸作用耗氧量 光合作用实际CO2消耗量=实侧CO2消耗量+呼吸作用CO2释放量 光合作用葡萄糖净生产量=光合作用实际葡萄生产量—呼吸作用葡萄糖消 耗量
一 园艺作物与温度的关系 呼吸作用 光合作用 （二）温度对园艺作物的影响 吸收能力 蒸腾作用 花芽分化
一 园艺作物与温度的关系 呼吸作用 光合作用 （二）温度对园艺作物的影响 吸收能力 蒸腾作用 花芽分化