第三章家禽品种和育种 冬育种决定畜禽生产性能的最大潜力 冬育种的理论基础是遗传学 冬20世纪初，随着人们对家禽生产价值的认 识逐步提高，商业化养禽生产兴起，由此带 动了家禽育种工作的本质变化。育种目标由 注重体型外貌转向经济性状，即产蛋性能和 产肉性能
第三章 家禽品种和育种 家禽品种和育种 家禽品种和育种 家禽品种和育种 家禽品种和育种 家禽品种和育种 家禽品种和育种 家禽品种和育种 �育种决定畜禽生产性能的最大潜力 �育种的理论基础是遗传学 �20世纪初，随着人们对家禽生产价值的认 识逐步提高，商业化养禽生产兴起，由此带 动了家禽育种工作的本质变化。育种目标由 注重体型外貌转向经济性状，即产蛋性能和 产肉性能
第一节家禽品种及杂交繁育体系 一、标准品种 >标准品种是人类生活和生产活动的产物，也 是人类长期发展过程中的生活资料和生产资料 >在20世纪前，家禽育种尚处于经验育种阶 段，对家禽的体型、外貌、羽色等进行选择， 而对生产性状考虑得较少 >创造了许多各具特色的标准品种
� 标准品种是人类生活和生产活动的产物，也 是人类长期发展过程中的生活资料和生产资料 � 在20世纪前，家禽育种尚处于经验育种阶 段，对家禽的体型、外貌、羽色等进行选择， 而对生产性状考虑得较少 � 创造了许多各具特色的标准品种 第一节 家禽品种及杂交繁育体系 一、标准品种
>丰富的家禽品种资源作为珍贵的基因库，为家 禽现代育种提供了可靠的物质基础。 >《中国家禽品种志》 共收入地方品种52个 √鸡品种27个，分为蛋用型、兼用型、肉用 型、玩赏用型、药用型和其他6个类型 √鸭品种12个，分为蛋用型、兼用型和肉用 型3种类型 √鹅品种13个，都属肉用型
�丰富的家禽品种资源作为珍贵的基因库，为家 禽现代育种提供了可靠的物质基础。 �《中国家禽品种志》 共收入地方品种52个 � 鸡品种27个，分为蛋用型、兼用型、肉用 型、玩赏用型、药用型和其他6个类型 � 鸭品种12个，分为蛋用型、兼用型和肉用 型3种类型 � 鹅品种13个，都属肉用型
长乐鹅 莆田黑鸭
>《美洲家禽标准品种志》 American Standard of Perfection(1998) √鸡有104个品种、384个品变种 √鸭有14个品种、31个品变种 鹅有11个品种、15个品变种 √火鸡有1个品种、8个品变种 √总计130个品种、438个品变种。 >《大不列颠家禽标准品种志》
�《美洲家禽标准品种志》 American Standard of Perfection (1998) � 鸡有104个品种、384个品变种 � 鸭有14个品种、31个品变种 � 鹅有11个品种、15个品变种 � 火鸡有1个品种、8个品变种 � 总计130个品种、438个品变种。 �《大不列颠家禽标准品种志》
单冠白来航，原产意大利
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Rhode Island Red
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New Hampshire Red
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White Plymouth Rock Barred Plymouth Rock Buff Plymouth Rock
White Plymouth Rock White Plymouth Rock White Plymouth Rock White Plymouth Rock Barred Plymouth Rock Barred Plymouth Rock Barred Plymouth Rock Barred Plymouth Rock Buff Plymouth Rock Buff Plymouth Rock Buff Plymouth Rock Buff Plymouth Rock
Cornish,考尼什 Cochins,九斤鸡
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