改变尘活的生物技术 茄科一番茄果实 w1.1 w5.2 h2.1kn22ln101 fw7.2 22M3.2Nw11.1 w12. hw2.3n3.1w11.2 ln12.1 ln2.1w9.1w11.3 Domestication ③ Improvement 醋栗番茄(1-2g 樱桃番茄(10-40g 大果栽培番茄(大于100g)
2 改变生活的生物技术 茄科-番茄果实 醋栗番茄 (1-2g) 大果栽培番茄(大于100g) 樱桃番茄 (10-40g)
改变尘活的生物技术 芸香科水果 丑柑一不知火。 表面粗糙、凹凸 不平、皱皱巴巴 顶端有一小块 凸起,有的形状 甚至像梨。 丑柑是由葡萄柚和红橘杂交出来的
4 改变生活的生物技术 芸⾹科⽔果 桔子 丑柑是由葡萄柚和红橘杂交出来的. 丑柑-不知火。 表面粗糙、凹凸 不平、皱皱巴巴 ,顶端有一小块 凸起,有的形状 甚至像梨
0改变生活的生物技术 植物良种的培育 品种:指来自同一祖先具有为人类需要的经济性状,基本遗传性状稳定一致 能满足人类物质资料及科学研究目的的一种栽培植物群体。 改良途径:引种驯化、选种、育种 引种驯化:是指把外地或国外的新作物、新品种或品系,以及研究用的遗传材 料引入当地。 选种:选择动物或植物的优良品种,加以繁殖。这种实质上就是选优去劣,其 最大作用就在于能定向的改变种群的基因频率,从而改变种群的遗传结构及生 物类型。 育种:通过创造遗传变异、改良遗传特性,以培育优良动植物新品种的技术
6 植物良种的培育 品种:指来⾃同⼀祖先具有为⼈类需要的经济性状,基本遗传性状稳定⼀致, 能满⾜⼈类物质资料及科学研究⺫的的⼀种栽培植物群体。 改良途径:引种驯化、选种、育种 引种驯化:是指把外地或国外的新作物、新品种或品系,以及研究⽤的遗传材 料引⼊当地。 选种:选择动物或植物的优良品种,加以繁殖。这种实质上就是选优去劣,其 最⼤作⽤就在于能定向的改变种群的基因频率,从⽽改变种群的遗传结构及⽣ 物类型。 育种:通过创造遗传变异、改良遗传特性,以培育优良动植物新品种的技术。 改变生活的生物技术
改变尘活的生物技术 引种驯化与道地性 橘渝淮南则为橘,橘渝淮北则为枳。虽然外形上没有太大区 别,但味道上还是不一样的。 橘生长在南方,是常绿乔木,果枳生长在北方,是灌木或小乔木, 实称“橘子”,多汁,味道酸甜,果实供药用,能破气消积,并且被 是很多人喜欢的水果 广泛栽种作绿篱
橘渝淮南则为橘,橘渝淮北则为枳。虽然外形上没有太大区 别,但味道上还是不一样的。 7 引种驯化与道地性 橘⽣⻓在南⽅,是常绿乔⽊,果 实称“橘⼦”,多汁,味道酸甜, 是很多⼈喜欢的⽔果。 枳⽣⻓在北⽅,是灌⽊或⼩乔⽊, 果实供药⽤,能破⽓消积,并且被 ⼲泛栽种作绿篱。 改变生活的生物技术
改变活的生物技术 西红柿为啥越来越没味一选种 在野生西红柿中,SGLK2增加了叶绿体的形成,后 者是植物细胞中完成光合作用的地方。叶绿体通过 种绿色素—叶绿素来捕获植物生长所需的阳光 更多的叶绿体使得野生西红柿具有更绿的颜色。 叶绿体用它们捕获的光能将二氧化碳和水转化为糖。 具有突变 SIGLK2基因的西红柿不但叶绿体较少,并 且含糖量也较低。 通过向西红柿内嵌入一个完整的基因拷贝, 与野生品种(右上)相比,人工研究人员使成熟果实的葡萄糖及果糖总量增 栽培的西红柿(左下)在成熟前加了40, 往往更白且色彩更为均匀
8 ⻄红柿为啥越来越没味-选种 与野⽣品种(右上)相⽐,⼈⼯ 栽培的⻄红柿(左下)在成熟前 往往更⽩且⾊彩更为均匀。 在野⽣⻄红柿中,SlGLK2增加了叶绿体的形成,后 者是植物细胞中完成光合作⽤的地⽅。叶绿体通过 ⼀种绿⾊素——叶绿素来捕获植物⽣⻓所需的阳光。 更多的叶绿体使得野⽣⻄红柿具有更绿的颜⾊。 叶绿体用它们捕获的光能将二氧化碳和水转化为糖。 具有突变SlGLK2基因的西红柿不但叶绿体较少,并 且含糖量也较低。 通过向西红柿内嵌入一个完整的基因拷贝, 研究人员使成熟果实的葡萄糖及果糖总量增 加了40%, 改变生活的生物技术