试卷代号：2749 座位口 国家开放大学（中央广播电视大学）2015年春季学期“开放专科”期末考试 设施栽培技术 试题 2015年7月 题 号 三 四 总 分 分 数 得分 评卷人 一、判断题（判断正误并改错，每题3分，共30分】 1.茄子的分枝习性为“合轴分枝”。（) 2.在番茄、茄子和辣椒3种作物中，番茄的根系最发达，吸收能力最强。（) 3.辣椒的分枝结果习性与茄子相似。() 4。采用顶插法嫁接时，黑籽南瓜比黄瓜晚播2~3天。（) 5.芹菜对硼敏感，缺硼引起裂茎。() 6。豆类蔬菜中，豌豆和蚕豆为短日性植物，喜温或耐热。（) 7.葡萄的休眠对低温的要求非常严格，因此难以解除休眠。() 8。月季就是月季，与商品名为玫瑰的花卉不能互称。（) 9.百合切花采收贮藏时要避免花粉散出，污染花瓣。（) 10.一品红为短日照植物，如每天光照缩短为9个小时，5周后苞片即可转红。（) 得 分 评卷人 二、填空题（每空2分，共20分） 11.番茄秋季定植时，温度较高，可采用 定植。冬春季定植时，温度较低，宜采用 定植法。 12.甜瓜整个生育周期可划分为 和 4个不同时期。 2275
13.菜豆的根瘤不很发达， 是根瘤形成的高峰。 14.根据设施情况，我国切花月季生产有 和 3种主要类型。 得 分 评卷人 三、简答题（每题9分，共36分）】 15.辣椒在定植后如何进行植株调整？ 16.如何判断厚皮甜瓜的成熟度？ 17.韭菜分蘖与跳根的概念及其关系？ 18.我国果树设施栽培目前主要存在哪些问题？ 得 分 评卷人 四、论述题（共14分） 19.一品红温室栽培时为什么要矮化整形？如何对一品红进行矮化整形？ 2276
试卷代号：2749 国家开放大学（中央广播电视大学）2015年春季学期“开放专科”期末考试 设施栽培技术试题答案及评分标准 (供参考) 2015年7月 一、判断题（判断正误并改错，每题3分，共30分） 1.×(1分) 茄子的分枝习性为“双权假轴分枝”。(2分) 2.×(1分) 在番茄、茄子和辣椒3种作物中，茄子的根系最发达，吸收能力最强。(2分) 3.√(3分) 4.×(1分) 采用顶插法嫁接时，黄瓜可比黑籽南瓜晚播2~3天。(2分) 5.√(3分) 6.×(1分) 豆类蔬菜中，豌豆和蚕豆为长日照植物，适于冷凉的环境条件，比较耐寒。 7.×(1分) 葡萄的休眠对低温的要求不严格，因而比较容易解除休眠。(2分) 8.×(1分) 月季即为商品名为玫瑰的花卉。(2分) 9.√(3分) 10.√(3分) 2277
二、填空题（每空2分，共20分】 11.明水 暗水 12.发芽期 幼苗期 伸蔓期 结果期 13.开花结荚期 14.周年生产型 冬季切花型 夏季切花型 三、简答题（每题9分，共36分】 15.辣椒在定植后如何进行植株调整？ 门椒结果后发现植株上有向内伸长长势较弱的“副枝”，应当尽早摘除，以利通风透光。(3分) 再者，在主要侧枝上的次一级侧枝所结幼果直径达到1cm左右时可以根据植株长势在这些侧 枝上留4~6叶摘心。(3分)另外中后期长出的徒长枝也应摘掉。(3分) 16.如何判断厚皮甜瓜的成熟度？ 当果实达到本品种应有的大小，(2分)表现出品种果实固有的色泽，(2分)网纹品种的网纹 发育充分，(1分)软果肉型品种的果实顶部变软，(1分)有香味的品种散发出浓郁的香气，(1分) 脱柄品种1/2果柄脱离果实，(1分)食用品质达到或接近最佳时，即为充分成熟。(1分) 17.韭菜分蘖与跳根的概念及其关系？ 韭菜为须根系，弦状根。根群主要分布于20~30cm的土层内，有吸收根、贮裁根和半贮 藏根三种，(3分)春季发生吸收根和半贮藏根，并可再发生3~4级侧根，秋季发生贮藏根，粗 短，无侧根。(2分)根多着生于短缩茎的基部或边缘，随着短缩茎向上生长，分蘖和根状茎逐 渐形成，(2分)根状茎下部的老根陆续死亡（根的平均生理寿命只有1.5年），上部新根不断发 生，於是根系在土壤中的位置逐渐向上移动，这种根系逐年上移的习性，即为生产上所称的韭 菜“跳根”。(2分) 18.我国果树设施栽培目前主要存在哪些问题？ 第一，树种、品种结构不合理。(2分)第二，设施结构简陋、环境调控功能差，多由蔬菜大 棚塑料薄膜日光温室改造而成，不适应果树设施栽培的要求。(3分)第三，生产技术和管理水 平有待完普。(2分)第四，果品商品化处理和产业化经营滞后。(2分) 2278
四、论述题（共14分】 19.一品红温室栽培时为什么要矮化整形？如何对一品红进行矮化整形？ 一品红自然生长植株较高，没有具开张度的枝条，观赏价值较低。要生产出完美的、达到 国际标准的一品红，必须进行高度控制。商业栽培中常须对其进行矮化整形处理，达到造型丰 满、矮化美观效果。(2分) (1)摘心：(1分)一品红为顶芽花分化型植物，但成熟的枝条都可形成花序。要生产多花 的株型，可借助摘心促进侧芽生长，形成更多的分枝。(2分) (2)拉枝盘扎：(1分)于8~9月份，新梢生长10一20厘米可拉枝作弯1次，直到苞片现色 为止。(1分) (3)捏茎盘扎：(1分)当一品红枝条长至30~40厘米时，在其未木质化之前，连续按顺时 针方向将枝条从基部向外捏扁，直至自然下垂为止。处理后的植株应呈螺旋形。在决定花期 时或现蕾时再进行盘扎。(1分) (4)调节环境因子(1分)一品红的高度与环境因子也有很大关系，与栽培时预留空间的大 小、种植时间的安排等有直接关系。(1分) (5)施用植物生长调节剂使植株矮化(1分)在一品红新叶片展开时喷施PP333或CCC溶 液，有一定效果。(2分)》 2279