第一节弧菌属 副溶血性弧菌本菌具嗜盐性,存在于海产品, 人食用污染本菌的鱼、贝类引致食物中毒。 形态及培养特性菌体多形性,可为弧状、 扦状或丝状。一端有鞭毛,革兰氏染色阴性。菌 落中等大小,培养24h时直径约2mm。嗜Nat, 可在含75%NaC的培养基生长。 致病性本菌的致病株绝大多数能产生溶血 毒素,裂解人、兔等红细跑,因此可用溶血反应 区分致病株与非致病株,称之为神奈川试验。 课件002 兽医微生物学教学课件 6
课件002 兽医微生物学教学课件 6 第一节 弧菌属 副溶血性弧菌 本菌具嗜盐性,存在于海产品, 人食用污染本菌的鱼、贝类引致食物中毒。 一、形态及培养特性 菌体多形性,可为弧状、 杆状或丝状。一端有鞭毛,革兰氏染色阴性。菌 落中等大小,培养24h时直径约2mm。嗜Na+ , 可在含7.5%NaCl的培养基生长。 二、致病性 本菌的致病株绝大多数能产生溶血 毒素,裂解人、兔等红细胞,因此可用溶血反应 区分致病株与非致病株,称之为神奈川试验
人食用本菌污染的海鱼、贝类等常引致食物中毒, 蘑伏期2-36h,表现为水样腹泻、呕吐及发热, 般能很快康复。近年来从我国人工养殖发病死亡的 海鱼、贝类等也分离到本菌。 三、微生物学诊断取病人粪便或可疑食品接种嗜 盐菌选择培养基或SS平板。挑取可菌落进一步 作生化试验,最后检测其毒素作神奈川试验等,也 可用PCR等技术在基因水平检测毒素。 课件002 兽医微生物学教学课件口
课件002 兽医微生物学教学课件 7 人食用本菌污染的海鱼、贝类等常引致食物中毒, 潜伏期2-36h,表现为水样腹泻、呕吐及发热,一 般能很快康复。近年来从我国人工养殖发病死亡的 海鱼、贝类等也分离到本菌。 三、微生物学诊断 取病人粪便或可疑食品接种嗜 盐菌选择培养基或SS平板。挑取可疑菌落进一步 作生化试验,最后检测其毒素作神奈川试验等,也 可用PCR等技术在基因水平检测毒素