1、少量使用就有效； 2、不会与生产设备和包装容器等发生不良 化学反应； 3、热敏性不能太强，否则受热易分解失效； 4、使用过程中不对工作人员健康造成明显 伤害；如对皮肤的腐蚀，呼吸道粘膜和眼 睛的刺激等； 5、大量使用时不污染环境等。 食品防腐剂还应满足：1、少量使用就有效； 2、不会与生产设备和包装容器等发生不良 化学反应； 3、热敏性不能太强，否则受热易分解失效； 4、使用过程中不对工作人员健康造成明显 伤害；如对皮肤的腐蚀，呼吸道粘膜和眼 睛的刺激等； 5、大量使用时不污染环境等。 食品防腐剂还应满足：