点击下载:石河子大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第四章 脂类 Lipids(4.1-4.5)
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来源: ÷植物:植物种子或果仁中,在根、茎、叶中含 量较少. ”i 动物:动物皮下组织、腹腔、肝和肌肉内的结 缔组织中。 微生物来源: ❖ 植物:植物种子或果仁中,在根、茎、叶中含 量较少. ❖ 动物:动物皮下组织、腹腔、肝和肌肉内的结 缔组织中。 ❖微生物
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