2019年年度报告 生产、销售、管理经验。在公司高层管理团队的带领下,公司经过多年积累,在管理、 研发、营销和生产领域积累了丰富的经验,各环节都培养、储备了一大批专业人才, 形成了一支知识结构、年龄结构、经验结构合理的勇于创新的技术、管理、营销团队 公司高级管理人员(独立董事与汤捷先生除外)全部参加了公司2015年实施完成的 员工持股计划,形成了有效的长期激励机制,为公司的健康、快速、可持续发展奠定 了坚实的基础。 4、技术人员与研发优势 公司拥有中国白酒工艺大师2名、中国白酒首席评酒师1名、中国酿酒大师1人、 国家级白酒评委15名、省级白酒评委61名、白酒酿造技师240多名,拥有技术人员 数量在白酒生产企业中居于前列。 本公司技术人员具有多年白酒研发和生产实践,掌握并熟悉白酒的酿造工艺、酒 体风格、感官口味等。公司建立了较为完善的研发体系,在引入先进设备的基础上, 重点关注产品品质与食品安全水平的提升;同时,根据市场需求与消费者偏好,本公 司围绕“老白干香型”的酒体风格进行了系统分析和研究。积极开展校企合作,与天 津科技大学联办了衡水老白干酒研究所:与江南大学合作开发“中国白酒169计划” 项目;与北京工商大学孙宝国院士团队成立河北衡水老白干酒业股份有限公司院士工 作站,在白酒风味物质的全面解析及研究等领域开展合作,培养高层次的研究人才。 通过上述合作,公司培养和储备了一大批优秀技术型人才,同时,系统的研发机制使 公司在保证产品品质的同时,具备了独立、持续和有效的研发、创新能力。 5、区域市场优势 公司白酒产品在河北省及周边山东、河南、内蒙、辽宁等地,安徽、湖南等地区 拥有较高的品牌认知度和市场份额。一方面,公司品牌知名、文化亲民,在华北市场 已经发展多年,具有良好的市场基础和口碑。华北地区经济总量及发展水平全国领先, 北方素有白酒消费传统,白酒市场容量较大。另一方面,公司衡水老白干酒、乾隆醉 板城烧锅酒、文王贡酒、武陵酒和孔府家酒在各自的区域都拥有一大批髙度忠诚的消 费者和客户群体。 第四节经营情况讨论与分析 经营情况讨论与分析 2019年,面对更加激烈的白酒市场竞争形势,公司以提高企业发展质量为核心, 以打造“中国白酒一流企业”为目标,根据年初制订的工作计划,开展管理提升活动, 争创全国质量奖,加快信息化二期工程建设,整合协同发展,加大营销改革力度,建 设花园式工厂,实现了高质量、可持续的稳健发展 是以开展管理提升活动为契机,立足公司实际,博采众长、广泛学习借鉴其他 公司的先进经验,融合提炼,补短板,强管控,重创新,不断夯实企业管理基础,企 业管理制度进一步健全,流程进一步优化,管控机制进一步完善,管理的标准化、制 度化、规范化水平明显提升。通过深化改革,创新机制,促进了企业管理水平的提高, 大大提升公司的经营效率、竞争力和防范风险的能力。 二是继续实施卓越绩效管理模式,通过文化引领、战略制定、系统诊断、持续对 标、动态评价、整合优化、激发活力、持续改进等方法,不断提升公司的运营能力和 运营绩效,提髙企业管理质量、经营质量、产品质量、工作质量、服务质量、发展质 量,坚持以质取胜、质量强企,大力弘扬工匠精神,全面铸就“衡水”老白干酒全国 领先的卓越品质,并于2019年8月14日荣获全国质量奖 10/1982019 年年度报告 10 / 198 生产、销售、管理经验。在公司高层管理团队的带领下，公司经过多年积累，在管理、 研发、营销和生产领域积累了丰富的经验，各环节都培养、储备了一大批专业人才， 形成了一支知识结构、年龄结构、经验结构合理的勇于创新的技术、管理、营销团队； 公司高级管理人员（独立董事与汤捷先生除外）全部参加了公司 2015 年实施完成的 员工持股计划，形成了有效的长期激励机制，为公司的健康、快速、可持续发展奠定 了坚实的基础。 4、技术人员与研发优势 公司拥有中国白酒工艺大师 2 名、中国白酒首席评酒师 1 名、中国酿酒大师 1 人、 国家级白酒评委 15 名、省级白酒评委 61 名、白酒酿造技师 240 多名，拥有技术人员 数量在白酒生产企业中居于前列。 本公司技术人员具有多年白酒研发和生产实践，掌握并熟悉白酒的酿造工艺、酒 体风格、感官口味等。公司建立了较为完善的研发体系，在引入先进设备的基础上， 重点关注产品品质与食品安全水平的提升；同时，根据市场需求与消费者偏好，本公 司围绕“老白干香型”的酒体风格进行了系统分析和研究。积极开展校企合作，与天 津科技大学联办了衡水老白干酒研究所；与江南大学合作开发“中国白酒 169 计划” 项目；与北京工商大学孙宝国院士团队成立河北衡水老白干酒业股份有限公司院士工 作站，在白酒风味物质的全面解析及研究等领域开展合作，培养高层次的研究人才。 通过上述合作，公司培养和储备了一大批优秀技术型人才，同时，系统的研发机制使 公司在保证产品品质的同时，具备了独立、持续和有效的研发、创新能力。 5、区域市场优势 公司白酒产品在河北省及周边山东、河南、内蒙、辽宁等地，安徽、湖南等地区 拥有较高的品牌认知度和市场份额。一方面，公司品牌知名、文化亲民，在华北市场 已经发展多年，具有良好的市场基础和口碑。华北地区经济总量及发展水平全国领先， 北方素有白酒消费传统，白酒市场容量较大。另一方面，公司衡水老白干酒、乾隆醉 板城烧锅酒、文王贡酒、武陵酒和孔府家酒在各自的区域都拥有一大批高度忠诚的消 费者和客户群体。 第四节 经营情况讨论与分析 一、经营情况讨论与分析 2019 年，面对更加激烈的白酒市场竞争形势，公司以提高企业发展质量为核心， 以打造“中国白酒一流企业”为目标，根据年初制订的工作计划，开展管理提升活动， 争创全国质量奖，加快信息化二期工程建设，整合协同发展，加大营销改革力度，建 设花园式工厂，实现了高质量、可持续的稳健发展。 一是以开展管理提升活动为契机，立足公司实际，博采众长、广泛学习借鉴其他 公司的先进经验，融合提炼，补短板，强管控，重创新，不断夯实企业管理基础，企 业管理制度进一步健全，流程进一步优化，管控机制进一步完善，管理的标准化、制 度化、规范化水平明显提升。通过深化改革，创新机制，促进了企业管理水平的提高， 大大提升公司的经营效率、竞争力和防范风险的能力。 二是继续实施卓越绩效管理模式，通过文化引领、战略制定、系统诊断、持续对 标、动态评价、整合优化、激发活力、持续改进等方法，不断提升公司的运营能力和 运营绩效，提高企业管理质量、经营质量、产品质量、工作质量、服务质量、发展质 量，坚持以质取胜、质量强企，大力弘扬工匠精神，全面铸就“衡水”老白干酒全国 领先的卓越品质，并于 2019 年 8 月 14 日荣获全国质量奖