点击下载:哈尔滨商业大学:《软饮料工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 原辅料——甜味料与酸味料
正在加载图片...
用葡萄糖浆生产饮料可降低成本,但 其加入量不可过多,通常为加入的砂糖 总糖量的5%~7%。葡萄糖浆量加入过 多会使物料的粘度增加,因而影响饮料 的口感。用葡萄糖浆生产饮料可降低成本,但 其加入量不可过多,通常为加入的砂糖 总糖量的5%~7%。葡萄糖浆量加入过 多会使物料的粘度增加,因而影响饮料 的口感
<<向上翻页
向下翻页>>
点击下载:哈尔滨商业大学:《软饮料工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 原辅料——甜味料与酸味料
©2008-现在 cucdc.com 高等教育资讯网 版权所有