对葡萄糖浆的质量要求 项目 40 度糖浆* 36 度糖浆* 总干物质含量/% 76~77 69~72 水分含量/% 23~24 30~31 还原糖含量/% 29~27 27~35 pH 4.8~6 4.8~6 气味 不得有外来异味 不得有外来异味 杂质 不得有外来杂质 不得有外来杂质 *度数指的是波美度( 0 Be)对葡萄糖浆的质量要求 项目 40 度糖浆* 36 度糖浆* 总干物质含量/% 76~77 69~72 水分含量/% 23~24 30~31 还原糖含量/% 29~27 27~35 pH 4.8~6 4.8~6 气味 不得有外来异味 不得有外来异味 杂质 不得有外来杂质 不得有外来杂质 *度数指的是波美度( 0 Be)