三、阿力甜 阿力甜是由L-天门冬氨酸、D-丙氨 酸及2，2，4，4-四甲基-3-硫化亚甲胺 偶合制取的，因此，其学名叫L-a-天门 冬氨酸-N-(2,2，4，4-四甲基-3-硫化三 亚甲基)-D-丙氨酸。阿力甜是一种白色 结晶性粉末，无臭，有强甜味，甜度是 蔗糖的200～290倍。三、阿力甜 阿力甜是由L-天门冬氨酸、D-丙氨 酸及2，2，4，4-四甲基-3-硫化亚甲胺 偶合制取的，因此，其学名叫L-a-天门 冬氨酸-N-(2,2，4，4-四甲基-3-硫化三 亚甲基)-D-丙氨酸。阿力甜是一种白色 结晶性粉末，无臭，有强甜味，甜度是 蔗糖的200～290倍