2.熟悉酒店营销理念的发展变化 3.理解酒店营销战略及营销组合 4.了解酒店产品、定价、促销和渠道策略 (二)教学内容 第一节、酒店市场营销管理概述 1.酒店市场营销概念 2。酒店营销活动的特点 3.酒店市场营销观念的演变 4.酒店市场营销的一般步骤 第二节、酒店营销组合策略 1.酒店营销组合 2.产品策略 3.价格策略 4.营销渠道策略 5.促销箭略 第三节酒店最新营销理念和营销技巧 1.绿色营销 2.网络营销 3.主题营销 4.内部营销 (三)思考与实践 酒店营销组合策略:现代酒店营销的新理念和新方式 (四)教学方法与手段 采用多媒体教学手段,教学方法以讲授为主,结合课堂讨论、作业等形式。 第七章酒店电子商务应用与管理 (一)目的与要求 1.掌握两变量间的相关关系: 2.掌握系数的显著性检验 (二)教学内容 第一节酒店电子商务 酒店电子商务是指通过先进的网络信息技术手段实现酒店商务活动各环 节的电子化。包括: 1.网络发布、交流酒店基本信息和酒店商务信息,以电子化手段进行酒 店宣传开展酒店售前售后服务 8 2.熟悉酒店营销理念的发展变化 3.理解酒店营销战略及营销组合 4.了解酒店产品、定价、促销和渠道策略 (二)教学内容 第一节、酒店市场营销管理概述 1. 酒店市场营销概念 2. 酒店营销活动的特点 3. 酒店市场营销观念的演变 4. 酒店市场营销的一般步骤 第二节、酒店营销组合策略 1. 酒店营销组合 2. 产品策略 3. 价格策略 4. 营销渠道策略 5. 促销策略 第三节 酒店最新营销理念和营销技巧 1. 绿色营销 2. 网络营销 3. 主题营销 4. 内部营销 (三)思考与实践 酒店营销组合策略;现代酒店营销的新理念和新方式 (四)教学方法与手段 采用多媒体教学手段,教学方法以讲授为主,结合课堂讨论、作业等形式。 第七章 酒店电子商务应用与管理 (一)目的与要求 1.掌握两变量间的相关关系; 2.掌握系数的显著性检验。 (二)教学内容 第一节 酒店电子商务 酒店电子商务是指通过先进的网络信息技术手段实现酒店商务活动各环 节的电子化。包括: 1. 网络发布、交流酒店基本信息和酒店商务信息,以电子化手段进行酒 店宣传开展酒店售前售后服务