加强食品卫生安全的主要任务 品 发展我国的食品卫生检验技术，提高检测的准确性和灵 程 敏性，并大力发展食品的快速检测技术和在线检测技术。 食 以现代食品卫生监督管理理论和技术成就不断制订、修 科 订和落实各项食品卫生规范。 学 不断完善食品法律法规，加强法制管理，明确执行机构 论 人员的职责。 研究食物中毒的新病原物质，提高预防食物中毒的技术 水平，提高食品卫生合格率。 加强食品中有害物质含量、人群暴露水平和危害风险的 评估，为食品卫生质量的安全控制提供理论依据。 陵由许影大学 精 品 课 程 食 品 科 学 概 论 发展我国的食品卫生检验技术，提高检测的准确性和灵 敏性，并大力发展食品的快速检测技术和在线检测技术。 以现代食品卫生监督管理理论和技术成就不断制订、修 订和落实各项食品卫生规范。 不断完善食品法律法规，加强法制管理，明确执行机构 人员的职责。 研究食物中毒的新病原物质，提高预防食物中毒的技术 水平，提高食品卫生合格率。 加强食品中有害物质含量、人群暴露水平和危害风险的 评估，为食品卫生质量的安全控制提供理论依据。 加强食品卫生安全的主要任务