点击下载:南宁职业技术大学(南宁职业技术学院):《食品雕刻应用技术》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 食品雕刻创作实训 第二节 整雕与综合刀法训练
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4、胸部下刀将喜鹊腹布的两个棱从前向后削掉,刀运行至尾 根布时要向里收,使尾根部变细,这样才能突出身部的鸡蛋形 状。4、胸部下刀将喜鹊腹布的两个棱从前向后削掉,刀运行至尾 根布时要向里收,使尾根部变细,这样才能突出身部的鸡蛋形 状
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