点击下载:《食品安全卫生原理》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品的污染、食源性疾病和食物中毒
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5、配料 。配料(尤其是调味料)可能是有害微生物或潜在有害 微生物和毒素的传播工具。 5、配料 配料(尤其是调味料)可能是有害微生物或潜在有害 微生物和毒素的传播工具
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