↓ 发酵一 酵母菌将糖转化为酒精和CO2 ↓ 消毒—杀死啤酒中的大多数微生物 ,延长它的保存期 ↓ 终止一过滤、调节、分装啤酒进行出售 ↓ 发酵——酵母菌将糖转化为 ↓ 消毒——杀死啤酒中的大多数 ,延长它的保存期 ↓ 终止——过滤、调节、分装啤酒进行出售 微生物 酒精和CO2