点击下载:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(PPT课件)第九章 采前因素对果蔬耐藏性的影响
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第一节 (二)、品种 ·不同品种的果蔬以晚熟品种最耐贮,中熟品种 次之,早熟品种不耐贮藏。 • 不同品种的果蔬以晚熟品种最耐贮,中熟品种 次之,早熟品种不耐贮藏。 第一章 第一节 (二)、品 种
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