块茎、鳞茎、球茎、根茎类都属于植物的营养 贮藏器官，有些还具有明显的休眠期或通过改 变环境条件，令其控制在强迫休眠状态。使新 陈代谢降低到最低水平，比较耐贮藏 水果中以温带生长的苹果和梨最耐贮，热带和 亚热带生长的香蕉、菠萝、荔枝、芒果等采后 寿命短，不能做长期贮藏。• 块茎、鳞茎、球茎、根茎类都属于植物的营养 贮藏器官，有些还具有明显的休眠期或通过改 变环境条件，令其控制在强迫休眠状态．使新 陈代谢降低到最低水平，比较耐贮藏 • 水果中以温带生长的苹果和梨最耐贮，热带和 亚热带生长的香蕉、菠萝、荔枝、芒果等采后 寿命短，不能做长期贮藏