⑷样品的编号:数字、字母或数字加字母。编号原则: 数字编号一般采用三位随机数, 字母编号要避免按顺序编写,编号的关键是不带有任何相关信息。 同次试验编号位数应该一致, 同一个样品应编多个不同的号码, 同一个品评员拿到的样品不能有相同的编号。 ⑸样品的摆放顺序:呈送给品评员的样品应该在每个位置出现的 机率相同,一般可采用圆形摆放。 ⑹样品的中性载体: 不能直接品评的样品,需要用中性载体进行稀释, 载体及其用量的选择必须避免样品所测特性的改变,即不能产生 拮抗或协同效应。 常用的中性载体有:水、牛奶、米饭、馒头、饼干、蔬菜等。 ⑷样品的编号:数字、字母或数字加字母。编号原则: 数字编号一般采用三位随机数, 字母编号要避免按顺序编写,编号的关键是不带有任何相关信息。 同次试验编号位数应该一致, 同一个样品应编多个不同的号码, 同一个品评员拿到的样品不能有相同的编号。 ⑸样品的摆放顺序:呈送给品评员的样品应该在每个位置出现的 机率相同,一般可采用圆形摆放。 ⑹样品的中性载体: 不能直接品评的样品,需要用中性载体进行稀释, 载体及其用量的选择必须避免样品所测特性的改变,即不能产生 拮抗或协同效应。 常用的中性载体有:水、牛奶、米饭、馒头、饼干、蔬菜等