某些食物的生物价 食物名称 生物价 食物名称生物价 食物名称 生物价 鸡蛋 94 大米 77 大豆（熟） 64 牛奶 85 小麦 67 大豆（生） 57 猪肉 74 玉米 60 花生 59 牛肉 76 小米 57 红薯 72 羊肉 69 高粱 56 马铃薯 67 鱼 83 白菜 76 11 某些食物的生物价 食物名称 生物价 食物名称 生物价 食物名称 生物价 鸡蛋 94 大米 77 大豆(熟) 64 牛奶 85 小麦 67 大豆(生) 57 猪肉 74 玉米 60 花生 59 牛肉 76 小米 57 红薯 72 羊肉 69 高粱 56 马铃薯 67 鱼 83 白菜 76 11