表7-1几种果蔬的冰点温度 种类 冰点温度/℃ 种类 冰点温度℃ 最高 最低 苹果 -1.40 -2.78 番茄 -0.9 梨 -1.50 -3.16 圆葱 -1.1 杏 -2.12 -3.25 豌豆 -1.1 桃 -1.31 -1.93 花椰菜 -1.1 李 -1.55 -1.83 马铃薯 -1.7 酸樱桃 -3.38 -3.75 甘薯 -1.9 葡萄 -3.29 -4.64 青椒 -1.5 草莓 -0.85 -1.08 黄瓜 -1.2 甜橙 -1.17 -1.56 芦笋 -2.2 种类 冰点温度/℃ 种类 冰点温度/℃ 最高 最低 苹果 梨 杏 桃 李 酸樱桃 葡萄 草莓 甜橙 -1.40 -1.50 -2.12 -1.31 -1.55 -3.38 -3.29 -0.85 -1.17 -2.78 -3.16 -3.25 -1.93 -1.83 -3.75 -4.64 -1.08 -1.56 番茄 圆葱 豌豆 花椰菜 马铃薯 甘薯 青椒 黄瓜 芦笋 -0.9 -1.1 -1.1 -1.1 -1.7 -1.9 -1.5 -1.2 -2.2 表7-1 几种果蔬的冰点温度