corresponding hotel space environment beautification.and systematic and generalized cultivation of students'aesthetic ability.This course systematically introduces various kinds of rich tourism and hotel viewing and experience resources,and analyzes the aesthetic examples of well-known hotels at home and abroad.For students majoring in hotel management,through the study of this course,they can have a deep understanding of the rich cultural heritage required for travel and accommodation resources and experience.As students ma joring in hotel management,they should carry out some innovative thinking on the basis of theoretical learning,which will help our country Make a greater contribution to the development of tourism. 三、课程性质与教学目的 课程性质：专业选修课 教学目的： 1.通过课堂讲授、案例学习与讨论等方式，让学生理解并掌握美学与审美的基 本理论与知识点。 2.通过课堂讲授、案例学习与讨论等方式，让学生理解并掌握旅宿行业的审美 素养的基本理论与知识点。 3.通过案例讨论、模拟方案讨论、练习与表达、初步美学设计等一系列技能实 践，培养酒店管理专业学生作为酒店服务与环境的美学鉴赏者与提供者的实务能力和 管理调控能力。 4.培养学生的诚信服务、德法兼备、内外兼修的服务之美的鉴赏与设计能力。 四、教学内容及要求 第一章美学原理 (一)目的与要求 1.旅游美学的基本特征及旅游审美的基本知识： 2。培养学生具备诚信、守法、守德的心灵之美与道德之美，在此基础上形成服 务之美。 (二)教学内容 1.主要内容： (1)美的特征 (2)美学与旅游美学的概念： (3)形式美与美的形式的区别： (4)了解中国传统文化的美学精华。 22 corresponding hotel space environment beautification, and systematic and generalized cultivation of students' aesthetic ability. This course systematically introduces various kinds of rich tourism and hotel viewing and experience resources, and analyzes the aesthetic examples of well-known hotels at home and abroad. For students majoring in hotel management, through the study of this course, they can have a deep understanding of the rich cultural heritage required for travel and accommodation resources and experience. As students majoring in hotel management, they should carry out some innovative thinking on the basis of theoretical learning, which will help our country Make a greater contribution to the development of tourism. 三、课程性质与教学目的 课程性质：专业选修课 教学目的： 1．通过课堂讲授、案例学习与讨论等方式，让学生理解并掌握美学与审美的基 本理论与知识点。 2．通过课堂讲授、案例学习与讨论等方式，让学生理解并掌握旅宿行业的审美 素养的基本理论与知识点。 3．通过案例讨论、模拟方案讨论、练习与表达、初步美学设计等一系列技能实 践，培养酒店管理专业学生作为酒店服务与环境的美学鉴赏者与提供者的实务能力和 管理调控能力。 4．培养学生的诚信服务、德法兼备、内外兼修的服务之美的鉴赏与设计能力。 四、教学内容及要求 第一章 美学原理 （一）目的与要求 1．旅游美学的基本特征及旅游审美的基本知识； 2．培养学生具备诚信、守法、守德的心灵之美与道德之美，在此基础上形成服 务之美。 （二）教学内容 1．主要内容： （1）美的特征； （2）美学与旅游美学的概念； （3）形式美与美的形式的区别； （4）了解中国传统文化的美学精华