产毒条件 >产生黄曲霉毒素的霉菌只有黄曲霉和寄生曲霉，其产 毒能力及产毒量不同菌株的差异极大，除菌株本身的 产毒能力较小外，湿度80%一90%，温度25一30℃， 氧气1%以上均是黄曲霉生长繁殖产毒所必需要的条件。 此外，天然基质培养基比如大米、玉米、花生粉比人 工合成培养基产毒量高，在我国广西地区产毒的黄曲 霉菌株最多，检出率为58%。 产 毒 条 件 ➢ 产生黄曲霉毒素的霉菌只有黄曲霉和寄生曲霉，其产 毒能力及产毒量不同菌株的差异极大，除菌株本身的 产毒能力较小外，湿度80％－90％，温度25－30℃， 氧气1％以上均是黄曲霉生长繁殖产毒所必需要的条件。 此外，天然基质培养基比如大米、玉米、花生粉比人 工合成培养基产毒量高，在我国广西地区产毒的黄曲 霉菌株最多，检出率为58％