 通过以上方法将肝油提出后所留下的残 渣，含有约62%-63%的水，23%-25%的 油，11%-13%的蛋白质和0.86%-0.96%的 矿物质。  为了提以其中残留的肝油，可采用压榨 的方法（将肝渣包于特殊织物的包中） 将其压出，如果肝渣是冷的，在压榨前 需要加热。 通过以上方法将肝油提出后所留下的残 渣，含有约62%-63%的水，23%-25%的 油，11%-13%的蛋白质和0.86%-0.96%的 矿物质。  为了提以其中残留的肝油，可采用压榨 的方法（将肝渣包于特殊织物的包中） 将其压出，如果肝渣是冷的，在压榨前 需要加热