多酚的影响1 葡萄酒品尝： 白葡萄酒品尝 红葡萄洒品尝 2 6 进行酒样的综了解各种酒的感官 桃红蔺萄酒品尝 1 实验 合品尝 特占 特种葡萄酒品尝 2 果酒品尝 认识不同产地、品 葡萄酒品尝 种简萄西的特占 设计品学面 7 干白简萄酒品尝 综合 并完成酒样的 建立葡萄酒的感官 干红简萄酒品尝 3 品尝 质量标准：评判供 试酒样是否有显著 性差异 6 质最检 实验 设计品尝 策划的检评会具有 可操作性 品尝结果， 布鉴评会结果 阅值考试： 9 噢觉阅值考试 实验 测定值 完成测定表 味觉阅值考试 3 10 考试 1 实验 22合计 54