2.影响呼吸强度的因素 (1)内因 呼吸强度因果、蔬的品名和品种不同而不同。 (2)外因 ①环境温度越高，果蔬的呼吸强度越大 ②温度波动时的果蔬呼吸强度较温度恒定时 高 ③环境中氧气含量充足时，呼吸强度大 ④环境湿度越大，果蔬的呼吸强度越强 ⑤果蔬受机械损伤或表皮脱落后，其呼吸强度大增 ⑥果蔬表面受微生物感染后，其呼吸强度增加（1）内因 ◼ 呼吸强度因果、蔬的品名和品种不同而不同。 （2）外因 ①环境温度越高，果蔬的呼吸强度越大 ②温度波动时的果蔬呼吸强度较温度恒定时 高 ③环境中氧气含量充足时，呼吸强度大 ④环境湿度越大，果蔬的呼吸强度越强 ⑤果蔬受机械损伤或表皮脱落后，其呼吸强度大增 ⑥果蔬表面受微生物感染后，其呼吸强度增加 2. 影响呼吸强度的因素