点击下载:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 液态乳的生产
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分类 干酪的种类很多,通常把干酪划分为3大类: (1)天然干酪 (2)融化干酪 (3)干酪食品干酪的种类很多,通常把干酪划分为3大类: (1).天然干酪 (2).融化干酪 (3).干酪食品 分类
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