饭店管 理搦论 第吕章 •2、法约尔的组织管理理论 -亨利法约尔(Henry Foyol 1841-1925)法国人。 企业管理14条原则，“法约尔跳 板”。 3、韦伯的行政组织理论 德国管理学家马克斯韦伯(Max Weber) 提出了行政组织理论体系。饭 店 管 理 概 论 第 二 章 •2、法约尔的组织管理理论 −亨利·法约尔(Henry Foyol 1841-1925)法国人。 −企业管理14条原则，“法约尔跳 板” 。 •3、韦伯的行政组织理论 −德国管理学家马克斯•韦伯（Max Weber） −提出了行政组织理论体系