六、课程内容 第0单元零售管理课程导论理论课时2课时 教学内容 0.1零售行业的重要性 02与专业的关系 03课程基本内容 04课程考核方式 0.5课程作业 0.6课程教学模r 第1单元零的世界理论课时2课时 教学内容 1.1什么是零售 12零售业的社会和经济意义 1.3零售业及零售商日益增长的重要性 14管理机遇及企业家机遇 15零售管理决策过程 知识要求: ①理解零售活动。 ②理解零售在一个国家及全球经济中的重要性。 ③分析变化中的零售业 ④运用零售行业中的机会 ⑤分析战略零售管理决策过程 能力要求 ①能够运用SWOT、PEST等模型对零售业的发展变化进行分析 ②能够识别零售行业发展中的机遇和风险 课程思政 ①责任担当。企业自觉担负企业社会责任:个人也应承担自身责任 教学难点 零售管理的决策过程 第2单元零售商的类型理论课时8课时 教学内容 21零售商的特征 22食品零售商 23日常用品零售商 24服务零售六、课程内容 第 0 单元 零售管理课程导论 理论课时 2 课时 教学内容： 0.1 零售行业的重要性 0.2 与专业的关系 0.3 课程基本内容 0.4 课程考核方式 0.5 课程作业 0.6 课程教学模式 第 1 单元 零售的世界 理论课时 2 课时 教学内容： 1.1 什么是零售 1.2 零售业的社会和经济意义 1.3 零售业及零售商日益增长的重要性 1.4 管理机遇及企业家机遇 1.5 零售管理决策过程 知识要求： ① 理解零售活动。 ② 理解零售在一个国家及全球经济中的重要性。 ③ 分析变化中的零售业。 ④ 运用零售行业中的机会 ⑤ 分析战略零售管理决策过程 能力要求： ① 能够运用 SWOT、PEST 等模型对零售业的发展变化进行分析 ② 能够识别零售行业发展中的机遇和风险。 课程思政： ① 责任担当。企业自觉担负企业社会责任；个人也应承担自身责任。 教学难点： 零售管理的决策过程。 第 2 单元 零售商的类型 理论课时 8 课时 教学内容： 2.1 零售商的特征 2.2 食品零售商 2.3 日常用品零售商 2.4 服务零售