5.客房楼层是客房单元、客房交通与()的组合。客房单元是客房楼层中的盈利部 分。 A.客房服务 B.客房配备 C.客房清洁 D.客房类型 6.全套房饭店这一全新概念诞生于20世纪80年代，( )是全套房饭店的主要客源市 场。 A.特殊客人 B.旅行客人 C.商务客人 D.残障客人 7.一般来讲，整洁状况包含两方面内容( )和视觉标准。前者由卫生防疫人员来做定 期或临时抽样测试与检验，后者却要由饭店自己来把握。 A.卫生标准 B.清洁标准 C.国家标准 D.生化标准 8.讲求和提高客房()，是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。 A.舒适程度 B.经营效益 C,服务水平 D.周到服务 9.可以说( )的出现将人本化的理念体现得最为淋漓尽致。因为在这种条件的客房 中，宾客能有美妙的感受。 A.智能化趋势 B.个性化服务 C.家居化趋势 D.人本化趋势 10.客房用品又称日常客用品，主要是供客人使用的生活资料。在客房部的费用中，客房 用品的耗费要占较大的比重，但( )却很大。 A.使用频率 B.数量 C.遗漏 D.伸缩性 二、多项选择题（请将正确答案的序号填在答题纸上，多选、少选、错选均不得分，每小题1分， 共10分)】 11.饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需求作为基本出发点。客人对客房的基本 要求可以归纳为( )方面。 A.舒适 B安全 C.卫生 D.清洁 15615. 客房楼层是客房单元、客房交通与( )的组合。客房单元是客房楼层中的盈利部 分。 A. 客房服务 B.客房配备 C. 客房清洁 D. 客房类型 6. 全套房饭店这一全新概念诞生于 20 世纪 80 年代， ( )是全套房饭店的主要客源市 场。 A. 特殊客人 c.商务客人 B. 旅行客人 D. 残障客人 7. 一般来讲，整洁状况包含两方面内容( )和视觉标准。前者由卫生防疫人员来做定 期或临时抽样测试与检验，后者却要由饭店自己来把握。 人卫生标准 c.国家标准 8. 讲求和提高客房( B. 清洁标准 D.生化标准 ) ，是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。 A. 舒适程度 B.经营效益 C. 服务水平 D. 周到服务 9. 可以说( )的出现将人本化的理念体现得最为淋漓尽致。因为在这种条件的客房 中，宾客能有美妙的感受。 A. 智能化趋势 c.家居化趋势 B. 个性化服务 D.人本化趋势 10. 客房用品又称日常客用品，主要是供客人使用的生活资料。在客房部的费用中，客房 用品的耗费要占较大的比重，但( )却很大。 A. 使用频率 c.遗漏 B. 数量 D.伸缩性 二、多项选择题{请将正确答案的序号填在答题纸上，多选、少选、错选均不得分，每小题 分， 10 分) 1.饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需求作为基本出发点。客人对客房的基本 要求可以归纳为( A. 舒适 c.卫生 )方面。 B. 安全 D.清洁 1561