◎列出所雪原料数查表 ·原料名称 配料数量/kg 脂肪成分含量/% 非脂乳固体 糖总因体 稀奶油 25 10 10 脱脂乳粉 10.2 10 10 蔗糖 15 15 15 ·明胶 0.44 0.4 水 49.4 ·合计 100 10 10 15 35.4 呼和浩特职业学院