课程 一、人体化学组成 食 一个体重65kg男子的基本化学组成。 化学物质 蛋白质 脂类 碳水化合物 水 矿物质 概 论 重量kg) 11 9 40 4 百分比(%)17.0 13.8 1.5 61.6 6.1 茯西许更大学精 品 课 程 食 品 科 学 概 论 一个体重65kg男子的基本化学组成。 化学物质 蛋白质 脂类 碳水化合物 水 矿物质 重量(kg) 11 9 1 40 4 百分比(%) 17.0 13.8 1.5 61.6 6.1 一、人体化学组成