业毕业要求指 养(3)：熟悉并主动跟踪专业领域发展前沿，善于利用各类资 源开展信息的收集分析和整理(7)，能够在醇应用领域发现、 标点 评价存在的问题：养成良好的终身学习意识，具备良好的终身学 习能力(10W),能够运用扎实的专业基础理论知识解释工作中所 面临的实际情况(4)：培养良好的团队协作精神和能力(8)： 及时跟踪了解酶领城前沿发展趋势，熟悉微生物相关安全法律法 规，能够熟练运用专业理论和技术针对面临的问题进行实植方案 设计并将其应用于生产实际问题的解决(5田)。 6.课程教学育 本课程实验项目内容密切结合三农问题如农产品加工中的淀粉、 农产品副产物-羽毛、农业生态环境污染物-羽毛和染料等。开课 人总体思路 前将提前公布实验相关问题。引导学生主动针对相关问题查找资 料并展开思考、交流讨论，引导学生“知农”：授课中在背景陈 述中有机融入三衣情怀，两山理念、命运共同体观念等思玫因素， 培养学生“知农、爱农”。经过课程的实施引导学生对重新认识 “三农间题”，加强生物技术专业认同，勇担兴学强农使命，努 力争做新时代一蓬人才。 7.深程教学育 本课程建有课程QQ群，白编电子版实验教材将提前发布于QQ群 人教学方式 内，开课过程中同时提供纸质教材。对于开设的验证性实验项目 将以PT方式讲述实验日的、原理、材料，方法等内容，讲解后 开展相关实验内容：对于设计性项目，将提前设置供选择内容并 发布与课程QQ群内，指导各教学班学生自由组合，每组43人， 采用小组自由选择方式选定内容，自主设计实验条件参数，课中 独立完成相关内容。教师将组织对各小组的实验设计方案进行评 价，对实验操作过程中的熟练度、准确度等及时通过拍照等方式 记录进行过程评价。 8.课程“四新建 在新农科背景下，作为农业院校的生物技术专业，本课程实验项 设”和“协同育 目内容密切结合三农问题如农产品加工、农产品副产物、衣业生 态环境污染物等，通过具体问圈的提出、学生的思考及课程的实 人”实插情况 旌，培养学生利用生物技术手段解决三农实际问题的能力，增强 学生的“三农”情怀。 9.课程建设改 本课程自2013年开设至今一直为课带实验，使用自编教材，2013 革情况 年至2018年课程为20个学时，分4次进行。教学内容设置上 直延续科研反哺教学的模式，先后开设了“产植酸酶工程菌的培 养、植酸酶的分离纯化及酶活的测定”、“枯草芽孢杆菌羽毛降 解相关酶的分离提出、酵活及降解产物的检测”等综合项目，申 联了酶的生产、提取分离、酶的改造以及酵的应用等多种实验操 作技能。2019年，课程学时数调整为12学时，共开设两个独立 实验，为进一步提高了学生的积极性和主动性，在枯草芽孢杆菌 降解羽毛实验项目基础上，增设了设计性实验项目“淀粉酶动力 学参数的测定”。在2021级培养方案中，课时数将调整为16学 4 业 毕 业 要 求 指 标点 养（3M）；熟悉并主动跟踪专业领域发展前沿，善于利用各类资 源开展信息的收集分析和整理（7M），能够在酶应用领域发现、 评价存在的问题；养成良好的终身学习意识，具备良好的终身学 习能力（10M），能够运用扎实的专业基础理论知识解释工作中所 面临的实际情况（4M）；培养良好的团队协作精神和能力（8M）； 及时跟踪了解酶领域前沿发展趋势，熟悉微生物相关安全法律法 规，能够熟练运用专业理论和技术针对面临的问题进行实施方案 设计并将其应用于生产实际问题的解决（5H）。 6. 课 程 教 学 育 人总体思路 本课程实验项目内容密切结合三农问题如农产品加工中的淀粉、 农产品副产物-羽毛、农业生态环境污染物-羽毛和染料等。开课 前将提前公布实验相关问题，引导学生主动针对相关问题查找资 料并展开思考、交流讨论，引导学生“知农”；授课中在背景陈 述中有机融入三农情怀、两山理念、命运共同体观念等思政因素， 培养学生“知农、爱农”。经过课程的实施引导学生对重新认识 “三农问题”，加强生物技术专业认同，勇担兴学强农使命，努 力争做新时代一流人才。 7. 课 程 教 学 育 人教学方式 本课程建有课程 QQ 群，自编电子版实验教材将提前发布于 QQ 群 内，开课过程中同时提供纸质教材。对于开设的验证性实验项目 将以 PPT 方式讲述实验目的、原理、材料、方法等内容，讲解后 开展相关实验内容；对于设计性项目，将提前设置供选择内容并 发布与课程 QQ 群内，指导各教学班学生自由组合，每组 4~5 人， 采用小组自由选择方式选定内容，自主设计实验条件参数，课中 独立完成相关内容。教师将组织对各小组的实验设计方案进行评 价，对实验操作过程中的熟练度、准确度等及时通过拍照等方式 记录进行过程评价。 8.课程“四新建 设”和“协同育 人”实施情况 在新农科背景下，作为农业院校的生物技术专业，本课程实验项 目内容密切结合三农问题如农产品加工、农产品副产物、农业生 态环境污染物等，通过具体问题的提出、学生的思考及课程的实 施，培养学生利用生物技术手段解决三农实际问题的能力，增强 学生的“三农”情怀。 9. 课 程 建 设 改 革情况 本课程自 2013 年开设至今一直为课带实验，使用自编教材。2013 年至 2018 年课程为 20 个学时，分 4 次进行。教学内容设置上一 直延续科研反哺教学的模式，先后开设了“产植酸酶工程菌的培 养、植酸酶的分离纯化及酶活的测定”、“枯草芽孢杆菌羽毛降 解相关酶的分离提出、酶活及降解产物的检测”等综合项目，串 联了酶的生产、提取分离、酶的改造以及酶的应用等多种实验操 作技能。2019 年，课程学时数调整为 12 学时，共开设两个独立 实验，为进一步提高了学生的积极性和主动性，在枯草芽孢杆菌 降解羽毛实验项目基础上，增设了设计性实验项目“淀粉酶动力 学参数的测定”。在 2021 级培养方案中，课时数将调整为 16 学