第二章青干草及饲草原料的适时收割期(6学时) 让学生在重点了解青干草制作的基础上，掌握青干草的适时刈割期、 教学目的 贮藏方法、品质鉴定，并能用于生产实践中去。 和 1、掌握青干草适时刈割期 教学要求 2、掌握青干草品质鉴定方法 3、掌握青干草贮藏方法 教学 重点：掌握青干草适时刈割期、品质鉴定及贮藏方法： 重点 难点：牧草在干燥过程中营养物质的变化与损失。 难点 1、青干草定义及青干草的营养价值： 2、牧草适时刈割原则： 3、豆科牧草调制青干草的特点： 教学内容 4、调制青干草过程中营养物质变化与损失： 5、加快干燥速度的方法： 6、青干草贮藏方法及品质鉴定方法。 1、包金花.优质青干草应具备哪些条件农村养殖技术，2004 主要 2、耿敏冬季用青干草喂兔三要素円农村经济与科技，1999 参考 3、 韩素芹耕牛过冬七要点)农村新技术，2005 资料 4、范继山.青干草的调制[U.农村养殖技术，1996 5、王瑞荣收贮花生秧饲喂马牛羊円.农资科技，2001 备注 多媒体教室 思考题：决定青干草原料营养价值的因素有哪些？ 课堂 提问： 组织 1、影响牧草干燥速度的因素有那些？ 2、加速牧草干燥的方法有哪些？3 第二章 青干草及饲草原料的适时收割期（6 学时） 教学目的 和 教学要求 让学生在重点了解青干草制作的基础上，掌握青干草的适时刈割期、 贮藏方法、品质鉴定，并能用于生产实践中去。 1、掌握青干草适时刈割期 2、掌握青干草品质鉴定方法 3、掌握青干草贮藏方法 教学 重点 难点 重点：掌握青干草适时刈割期、品质鉴定及贮藏方法； 难点：牧草在干燥过程中营养物质的变化与损失。 教 学 内 容 1、青干草定义及青干草的营养价值； 2、牧草适时刈割原则； 3、豆科牧草调制青干草的特点； 4、调制青干草过程中营养物质变化与损失； 5、加快干燥速度的方法； 6、青干草贮藏方法及品质鉴定方法。 主要 参考 资料 1、包金花.优质青干草应具备哪些条件[J].农村养殖技术,2004 2、耿敏.冬季用青干草喂兔三要素[J].农村经济与科技,1999 3、韩素芹.耕牛过冬七要点[J].农村新技术,2005 4、范继山.青干草的调制[J].农村养殖技术,1996 5、王瑞荣.收贮花生秧 饲喂马牛羊[J].农资科技,2001 备注 多媒体教室 课堂 组织 思考题：决定青干草原料营养价值的因素有哪些？ 提问： 1、影响牧草干燥速度的因素有那些？ 2、加速牧草干燥的方法有哪些？