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一、膳食纤维(续) ●品种及其特性: 国内外已研究的膳食纤维共6大类约30余种, 包括: 1,谷物纤维(小麦纤维、燕麦纤维,大麦纤维、 墨麦纤维、玉米纤维、米糖) 2,豆类种子与种皮纤维 3,水果、蔬菜纤维 4,微生物纤维 5,其他天然纤维 6,合成、半合成纤维一、膳食纤维(续) ●品种及其特性: 国内外已研究的膳食纤维共6大类约30余种, 包括: 1,谷物纤维(小麦纤维、燕麦纤维,大麦纤维、 墨麦纤维、玉米纤维、米糖) 2,豆类种子与种皮纤维 3,水果、蔬菜纤维 4,微生物纤维 5,其他天然纤维 6,合成、半合成纤维
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