5 (1)平面圆筛机 利用筛床作连续平面回转运动,短小的茶叶通过筛网,长大的留 在筛面,并通过出茶口流出。其作用是使茶叶经分筛、撩筛、割脚工 序,分离成一定规格的筛号茶。 分筛 主要分茶叶长短(圆茶分大小),使同一筛孔茶条长短 基本一致。经分筛后的茶,符合各筛孔茶的一定规格,称为筛号茶。 撩筛 补分筛的不足。若筛号茶中还有少量较长的茶条或颗粒 粗大的圆茶,通过配置较松筛孔的平圆筛(一般比原茶号筛孔大 1-2 孔),将较长的茶条撩出来,使茶坯长短或大小匀齐,为下一阶段的 风选或拣剔打下基础,称为撩筛工序,对圆形茶,撩筛又有紧门筛的 作用。 割脚 若筛号茶中发现有少量较短碎的茶坯,需要重新分离,称 为割脚。 (2)抖筛机 利用倾斜筛框,急速前后运动和抖动的作用,使茶叶作跳跃式前 进。细的茶叶穿过筛孔落下,粗的留在筛面,以达到去细留粗,便于 下一工序进行,抖筛机应用在不同的工序上,因要求不同, 工序的 名称也不同,生产上通常称为:抖筛、紧门、抖筋、打脚。 抖筛 主要是使长茶坯分别粗细,圆形茶坯分别长圆。并具有初步划 分等级的作用。通过抖筛后,要求粗细均匀,抖头无长条茶,长条茶 中无头子茶。在绿毛茶精制中,通过抖筛之后长条茶坯做珍眉花色, 非长型茶坯做贡熙花色,或轧细为珍眉或特珍花色。5 (1)平面圆筛机 利用筛床作连续平面回转运动,短小的茶叶通过筛网,长大的留 在筛面,并通过出茶口流出。其作用是使茶叶经分筛、撩筛、割脚工 序,分离成一定规格的筛号茶。 分筛 主要分茶叶长短(圆茶分大小),使同一筛孔茶条长短 基本一致。经分筛后的茶,符合各筛孔茶的一定规格,称为筛号茶。 撩筛 补分筛的不足。若筛号茶中还有少量较长的茶条或颗粒 粗大的圆茶,通过配置较松筛孔的平圆筛(一般比原茶号筛孔大 1-2 孔),将较长的茶条撩出来,使茶坯长短或大小匀齐,为下一阶段的 风选或拣剔打下基础,称为撩筛工序,对圆形茶,撩筛又有紧门筛的 作用。 割脚 若筛号茶中发现有少量较短碎的茶坯,需要重新分离,称 为割脚。 (2)抖筛机 利用倾斜筛框,急速前后运动和抖动的作用,使茶叶作跳跃式前 进。细的茶叶穿过筛孔落下,粗的留在筛面,以达到去细留粗,便于 下一工序进行,抖筛机应用在不同的工序上,因要求不同, 工序的 名称也不同,生产上通常称为:抖筛、紧门、抖筋、打脚。 抖筛 主要是使长茶坯分别粗细,圆形茶坯分别长圆。并具有初步划 分等级的作用。通过抖筛后,要求粗细均匀,抖头无长条茶,长条茶 中无头子茶。在绿毛茶精制中,通过抖筛之后长条茶坯做珍眉花色, 非长型茶坯做贡熙花色,或轧细为珍眉或特珍花色