点击下载:呼和浩特职业学院:《乳品生产技术》课程教学课件(打印版)模块5 冰淇淋生产技术
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@列 出原料成分表 原料名称 配方成分 含量% 稀奶油 脂肪 40 ·脱脂乳粉 非脂乳固体 98 ·蔗糖 糖 100 ·明胶 稳定剂 90 呼和浩特职业学院
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