在中国，公元前5000一3000年仰韶文化时代，陕西半坡村已有石斧、石镰、石刀、 粟、稻、白菜、芥菜、猪、狗。在浙江余姚河姆渡遗址（公元前4900一3100年）已有 大量的稻谷、猪、些麻布。原始农业的特点是：刀耕火种、迁移农业、逐水草而居、以 石器为主要工具、生产力极其低下。 三、古近代农业时期 古近代农业时期指的是传统农业时期。铁犁牛耕是这一时期的标志。欧洲古代农业 前后经历了1千多年。中国的古代农业产生于春秋战国时期，早于欧洲，经过漫长的两 千多年的封建社会，一直延续到近代，当今世界上多数发展中国家（包括中国）农业总 体上仍未脱离传统农业的范畴。 与原始农业相比，这一时期农业己获得长足的进步。士地利用率和生产率有了显著 的提高，学会了使用铁制农具、役畜、有机肥料、灌溉、饲养畜禽等，创造了人类灿烂 的农业文明，促进了社会的进步，但生产水平尚处于低级阶段。 17一18世纪以后，近代欧洲产生了工业革命与科学革命，开始试验使用马拉农机 具、化肥，二圃制（谷物→休闲）向三圃制（谷物→谷物一→休闲）、四圃制（谷物→块 根块茎类一谷物一三叶草)过渡，自给性农业向商品性农业过渡，从而使传统农业开始 向现代农业转变。 四、现代农业时期 20世纪开始，发达国家开始建设并进入现代农业时期。1940年美国首先在世界上 实现了农业现代化。第二次世界大战后的60年代，欧洲、日本等发达国家相继进入现 代农业时期。 此期，尚处在传统农业阶段的许多发展中国家（包括中国），开展了以技术革新为 中心的“绿色革命”，提高了生产力，有的发展中国家的局部地区已开始进入或准备进 入现代农业时期。 现代农业的发展，满足了人口增长的需要，奠定了世界经济快速发展的基础 其主要标志是：以机械电力代替人畜力；普及现代科学技术、普遍使用优良品种、 化肥、农药、灌溉；土地生产力和劳动生产率大幅度提高、规模扩大、自给性生产转变 为商品性专业化生产、农民与农村富裕化：资源环境良化（在现代农业前期忽视对保护 资源环境的保护)。 第二节农业的内容与功能