6 实验五 酒精度 1 原理 利用在 20℃时酒精水溶液与同体积纯水质量之比，求得相对密度(以 d 2020表示)。 然后，查表得出试样中酒精含量的百分比，即酒精度，以%(V/V）或％(m/m)表示。 2 仪器 a) 全玻璃蒸馏器：500mL； b) 恒温水浴：精度±0.1℃； c) 容量瓶：100mL ； d) 移液管：100 mL ； e) 分析天平，感量 0.1mg ； f) 天平：感量 0.1g ； g) 附温度计密度瓶：25mL 或 50mL； h) 数字密度计和注射器。 3 分析步骤 3.1 容量法 3.1.1 蒸馏 用 100mL 容量瓶准确量取试样（5.1）100mL，置于蒸馏瓶中，用 50mL 水分三 次冲洗容量瓶洗液并入蒸馏瓶中，加玻璃珠数粒，装上蛇型冷凝管，用原 100mL 容 量瓶接收馏出液(外加冰浴)，缓缓加热蒸馏(冷凝管出口水温不得超过 20℃)，收集约 96mL 馏出液(蒸馏应在 30～60min 内完成)，取下容量瓶，调节液温至 20℃，补加水 定容，混匀，备用。 a)测量 A 将密度瓶洗净、干燥、称量，反复操作，直至恒重。 将煮沸冷却至 15℃的水注满恒重的密度瓶，插上带温度计的瓶塞(瓶中应无气 泡)，立即浸于(20±0.1)℃的恒温水浴中，待内容物温度达 20℃，并保持 5min 不变后 取出。用滤纸吸去溢出支管的水，立即盖好小帽，擦干后，称量。 b)测量 B 将水倒去，用馏出液 a)反复冲洗密度瓶三次，然后装满，按 b)同样操作。 试样馏出液(20℃)的相对密度按式(4)计算： m m m m d − − = 1 20 2 20 .(4) 式中： d 2020 —— 试样馏出液(20℃)的相对密度(比重)； m2 —— 密度瓶和馏出液的质量，g ； m —— 密度瓶的质量，g ； m1 —— 密度瓶和水的质量，g