常见的饱和脂酸 习惯名 系统名 碳原子数 和双健数 簇 分子式 饱和脂酸 月桂酸(lauric acid) n-十二烷酸 12:0 CH3(CH2)10COOH 豆寇酸(myristic acid) n-十四烷酸 14:0 CH(CH)2COOH 软脂酸(palmitic acid) -十六烷酸 16:0 CH:(CH)COOH 硬脂酸(stearic acid) n-十八烷酸 18:0 CH(CH2)1COOH 花生酸(arachidic acid)n-二十烷酸 20:0 CH(CH2)IsCOOH 山箭酸(behenic acid) n-二十二烷酸 22:0 CH:(CH2)20COOH 掬焦油酸(lignoceric n-二十四烷酸 24:0 acid) CH(CH2)2COOH >习旧录簇 分子式 碳原子数 和双键数 习惯名 系统名 饱和脂酸 CH3 (CH2 ) 月桂酸 (lauric acid) n-十二烷酸 12:0 10COOH CH3 (CH2 ) 豆寇酸(myristic acid) n-十四烷酸 14:0 12COOH CH3 (CH2 ) 软脂酸(palmitic acid) n-十六烷酸 16:0 14COOH CH3 (CH2 ) 硬脂酸(stearic acid) n-十八烷酸 18:0 16COOH CH3 (CH2 ) 花生酸(arachidic acid) n-二十烷酸 20:0 18COOH CH3 (CH2 ) 山箭酸(behenic acid) n-二十二烷酸 22:0 20COOH CH3 (CH2 ) n-二十四烷酸 24:0 22COOH 掬焦油酸(lignoceric acid) 常见的饱和脂酸 目 录