中医药与中华传统文化 上游充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY ●药食同源的历史演变 药治与食治相结合思想 《素问·脏气法时论》：“五谷为养，五果为 助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以 补精益气” 唐朝，“药食同源”理念升华 《黄帝内经太素》：“空腹食之为食物，患者食 之为药物”中医药与中华传统文化 《素问·脏气法时论》：“五谷为养，五果为 助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以 补精益气” 药治与食治相结合思想 《黄帝内经太素》：“空腹食之为食物，患者食 之为药物” 唐朝，“药食同源”理念升华 药食同源的历史演变