2初乳加工 (1)牛乳免疫球蛋白浓缩物MIC)制取 牛初乳免疫球蛋白浓缩物是基于低体质 量早产儿需要特殊营养,即需要较高的蛋 白质和能量,尤其是需要补充免疫球蛋白 而提出的。牛初乳免疫球蛋白浓缩物制作 流程见图1 将原料乳冷却到8~12℃,离心机分离以 去除其含有的血细胞和其他体细胞状物质 或粗杂质,然后将牛乳加热、离心除去乳 脂肪.得到的脱脂乳冷冻至一25℃储藏, 其抗体活性不会有任何损失⒉ 初乳加工 ⑴ 牛乳免疫球蛋白浓缩物(MIC)制取 牛初乳免疫球蛋白浓缩物是基于低体质 量早产儿需要特殊营养，即需要较高的蛋 白质和能量，尤其是需要补充免疫球蛋白 而提出的。牛初乳免疫球蛋白浓缩物制作 流程见图1。 将原料乳冷却到8～12℃，离心机分离以 去除其含有的血细胞和其他体细胞状物质 或粗杂质，然后将牛乳加热、离心除去乳 脂肪．得到的脱脂乳冷冻至－25℃储藏， 其抗体活性不会有任何损失