点击下载:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(PPT课件)第十二章 果蔬的贮藏方式和管理
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(3)窑窖 通常是在土质坚实的山坡或土丘上横向挖筑的一种 窖型。窑身多坐南朝北或坐西朝东,以避免阳光直射。 7不次不2冰 山坡 600 图7-5答容〔山西)(单位:mm)(3)窑窖 通常是在土质坚实的山坡或土丘上横向挖筑的一种 窖型。窑身多坐南朝北或坐西朝东,以避免阳光直射
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