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氨基酸等电点的确定 pKa=2.34 CH3CHCOH +NH3 alanine pKa=9.69 2.34+9.69 12.03 6.02 2 2 pl (pK1 pK2)/2 本课件由西华大学生物工程学院车振明制作 氨基酸等电点的确定 (1)中性氨基酸 等电点(pI)的高低与氨基酸分子两性解 离基团的解离平衡常数有一定关系。用K’1、 K’2分别表示α-COOH和α-NH3 +表观解离 平衡常数时,它们的负对数分别用pK’1、 pK’2表示,则中性氨基酸的等电点在数值 上等于两个pK’值之和的二分之一。即: pI = (pK1 + pK2 ) / 2 本课件由西华大学生物工程学院车振明制作
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