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2.酸、碱性氨基酸 COOH C00 C00 H HaN. 酸性氨基酸: pl (pK+pK'R-coo-)/2 险性氨基酸: pl (pK'2 pK'r-NH )/2 Lys l=,+p.895+105羽 2 22.酸、碱性氨基酸 在溶液中氨基酸随pH升高而逐级解 离时,总是pK'值小的基团先解离, pK'值大者后解离。因此,对于具有 三个解离基团的氨基酸,只有靠近等 电离子的两个pK'值影响等电离子的 浓度。所以,只要正确写出解离反应 式,皆可根据等电离子两边的pK'计 算其pI值。 酸性氨基酸: pI = (pK’ 1 + pK’R-COO- )/2 硷性氨基酸: pI = (pK’ 2 + pK’R-NH2 )/2
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