• 日本制法：将整块鱼卵放在饱和盐水中 盐渍30-04min,取出加 3%-4%的干盐放 进冷库贮藏。 • 俄罗斯和中国制法：将卵粒分散，在饱 和盐水中盐渍12-18min，取出沥干，冷 库贮藏。• 日本制法：将整块鱼卵放在饱和盐水中 盐渍30-04min,取出加 3%-4%的干盐放 进冷库贮藏。 • 俄罗斯和中国制法：将卵粒分散，在饱 和盐水中盐渍12-18min，取出沥干，冷 库贮藏