·盐酸( hydrochloric acid、胃蛋白酶( pepsin)、粘液( mucus)、HCO 内因子( intrinsicfactor)。 1.盐酸 ·由泌酸腺的壁细胞分泌。 ·胃液中的盐酸包括游离酸和与蛋白质结合的结合酸,二者在胃液中的总浓度称为胃 液的总酸度 ·胃液中的盐酸含量通常以单位时间内分泌的毫摩尔(mmol)数表示,称为盐酸排出 量。正常人空腹时的盐酸排出量称为基础酸排出量,为0~5mmoⅠ/h。在食物或 某些药物刺激下,盐酸排出量明显增加,最大(酸)排出量可达20~25mmol/h ·盐酸分泌的机制 质子泵抑制剂:奥美拉唑 °H在血浆中的浓度约为0.0005moi/L,而在胃液中约为170mmol/L,二者相差300 多万倍。很显然,酸分泌的过程是一个需要消耗能量的主动转运过程。壁细胞分泌 小管膜上的质子泵(H-K-ATP酶)是酸分泌的关键结构,而它可被质子泵 抑制剂,如奥美拉唑( omeprazole)所抑制,故临床上可用这类药物来治疗胃酸分 泌过多 2.胃蛋白酶原 ·胃蛋白酶原有Ⅰ型和ⅠI型两种,由泌酸腺的主细胞和幽门腺的粘液细胞分泌, 两型的功能相同。 ·胃蛋白酶原在pH<5.0的酸性环境中可转变为有活性的胃蛋白酶( pepsin),其 最适p为2~3。己激活的胃蛋白酶也能促使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶,即自 身催化。 ·胃蛋白酶能使蛋白质水解,生成眆、胨和少量多肽 3.粘液和HCO3 ·胃粘膜细胞分泌两种类型的粘液:迷走神经兴奋和ACh可刺激颈粘液细胞分泌可 溶性粘液,它与胃腺分泌的其他成分混合在一起,可润滑胃内食糜;位于胃腺开口 之间的表面上皮细胞在受到食物的化学或机械刺激时,可分泌大量粘液,形成一松•盐酸( hydrochloric acid)、胃蛋白酶( pepsin )、粘液( mucus ) 、HCO3 － 、 内因子( intrinsicfactor ) 。 1.盐酸 •由泌酸腺的壁细胞分泌。 •胃液中的盐酸包括游离酸和与蛋白质结合的结合酸，二者在胃液中的总浓度称为胃 液的总酸度。 •胃液中的盐酸含量通常以单位时间内分泌的毫摩尔(mmol)数表示，称为盐酸排出 量。正常人空腹时的盐酸排出量称为基础酸排出量，为 0～5 mmol / h。在食物或 某些药物刺激下，盐酸排出量明显增加，最大(酸)排出量可达20～25mmol / h。 •盐酸分泌的机制 •质子泵抑制剂：奥美拉唑 •H +在血浆中的浓度约为0.00005mmol/L，而在胃液中约为170 mmol/L，二者相差300 多万倍。很显然，酸分泌的过程是一个需要消耗能量的主动转运过程。壁细胞分泌 小管膜上的质子泵（ H + - K+- ATP 酶）是酸分泌的关键结构，而它可被质子泵 抑制剂，如奥美拉唑( omeprazole )所抑制，故临床上可用这类药物来治疗胃酸分 泌过多。 2. 胃蛋白酶原 •胃蛋白酶原有 I 型和II型两种，由泌酸腺的主细胞和幽门腺的粘液细胞分泌， 两型的功能相同。 •胃蛋白酶原在 pH<5.0 的酸性环境中可转变为有活性的胃蛋白酶 (pepsin)，其 最适pH 为 2～3。己激活的胃蛋白酶也能促使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶，即自 身催化。 •胃蛋白酶能使蛋白质水解，生成 眎 、胨和少量多肽。 3.粘液和 HCO3 － •胃粘膜细胞分泌两种类型的粘液：迷走神经兴奋和ACh 可刺激颈粘液细胞分泌可 溶性粘液，它与胃腺分泌的其他成分混合在一起，可润滑胃内食糜；位于胃腺开口 之间的表面上皮细胞在受到食物的化学或机械刺激时，可分泌大量粘液，形成一松