2、按酒精含量分 (1)高度酒 。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白兰地、 朗姆酒、中国白酒茅台酒和五粮液等。 (2)中度酒 ·中度酒是指酒精含量在20~40度之间的酒，如竹叶 青、米酒、黄酒等。 (3)低度酒 。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如葡萄酒、 桂花陈酿、香槟酒和日本清酒等。 2、按酒精含量分 （1）高度酒 ❖ 高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白兰地、 朗姆酒、中国白酒茅台酒和五粮液等。 （2）中度酒 ❖ 中度酒是指酒精含量在20～40度之间的酒，如竹叶 青、米酒、黄酒等。 （3）低度酒 ❖ 低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如葡萄酒、 桂花陈酿、香槟酒和日本清酒等