(二)大饭店时期(豪华时期) 时间:18世纪末-1世纪末代表:美国 特点:大饭店时期的饭店建筑规模宏大, 价格昂贵,设备设施豪华,餐蚀精姜考宪 ,服务周到,讲宪礼节,尽力满足宾客的 要求,主要服务于王公贵族等上流社会。 投资往不太注重经营成。（二）大饭店时期（豪华时期） • 时间：18世纪末--19世纪末 代表：美国 特点： 大饭店时期的饭店建筑规模宏大， 价格昂贵，设备设施豪华，餐饮精美考究 ，服务周到，讲究礼节，尽力满足宾客的 要求，主要服务于王公贵族等上流社会。 投资者往往不太注重经营成本