第三章蔬菜园艺技术基础（10学时)教案 第一节种子选用与种子处理 章节标题 第书是特技术 本意教学 目的要求 本章重点 重点是蔬菜种子知识和蔬菜的育苗技术： 和难占 难点是蔬菜的育苗技术。 教学进程 全章共讲10学时 学时分配 第一节种子进用与种子处理2学时 年限与选购技术 章节内容 四、蔬柴种子播前处理 第二节蔬柴育曲 3学时 一、 育苗的重要性。 特殊性、局限性 四、嫁接育苗 五、夏秋蔬菜有苗要点 第三节种植前的准备1学时 第四节定植技术 1学时 一、定植的概念 教学方法 辅助手段 作物生长发 存在哪几 生仁和高温炎热的适应性和忍耐极限。 3试述不同蔬柴对光照条件的需求特点 本章节习 4试述不同蔬菜对水分条件的要求。 题思考趣 5蔬菜作物与粮食作物相比，对肥料、士壤条件要求如何？有何特点。 9影响蔬菜作物生长发有的必要气体和常见的有害气体有哪些？ 本章节 (蔬菜栽培学总论，山东农大主编，2000年5月，中国农业出版社出版， 参考资料 (蔬菜栽培学总论》，新江农大主编，002年1月，中国农业出版社出版。 课后自我 总结分析 4 第三章 蔬菜园艺技术基础（10 学时）教案 章节标题 第一节 种子选用与种子处理 第二节 蔬菜育苗 第三节 种植前的准备 第四节 播种与定植技术 第五节 田间管理技术 本章教学 目的要求 让学生了解蔬菜栽培的基本技术； 掌握蔬菜的育苗技术及田间管理技术。 本章重点 和难点 重点是蔬菜种子知识和蔬菜的育苗技术； 难点是蔬菜的育苗技术。 教学进程 学时分配 章节内容 教学方法 辅助手段 全章共讲 10 学时 第一节 种子选用与种子处理 2 学时 一、种子的定义与标准 二、蔬菜种子的使用年限与选购技术 三、蔬菜种子的发芽条件 四、蔬菜种子播前处理 第二节 蔬菜育苗 3 学时 一、育苗的重要性、特殊性、局限性 二、培育壮苗的技术措施 三、护根育苗技术要点 四、嫁接育苗 五、夏秋蔬菜育苗要点 第三节 种植前的准备 1 学时 一、施肥 二、整地 三、做畦、做垄 第四节 定植技术 1 学时 一、定植的概念 二、定植技术 第五节 田间管理技术 2 学时 第六节 采收 1 学时 本章节习 题思考题 1 蔬菜作物生长发育中，存在哪几种生长相关性? 2 试简要说明喜温性蔬菜、耐寒性蔬菜对低温霜冻和高温炎热的适应性和忍耐极限。 3 试述不同蔬菜对光照条件的需求特点。 4 试述不同蔬菜对水分条件的要求。 5 蔬菜作物与粮食作物相比，对肥料、土壤条件要求如何?有何特点。 6 菜田施肥原则上应掌握什么?怎样追肥?哪些肥料不宜作追肥? 7 菜田灌水除供给作物水分外，还有哪些作用?灌水时应如何利用其积极的一面，防止其消极的一面。 8 中耕(锄地)有哪些作用?应如何利用? 9 影响蔬菜作物生长发育的必要气体和常见的有害气体有哪些? 本章节 参考资料 《蔬菜栽培学总论》，山东农大主编，2000 年 5 月，中国农业出版社出版。 《蔬菜栽培学总论》，浙江农大主编，2002 年 1 月，中国农业出版社出版。 课后自我 总结分析